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(1954). Ernährungs-Umschau: Forschung & Praxis ; Organ der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE), des Verbandes der Diätassistenten, Deutscher Bundesverband e.V. (VDD), der Gütegemeinschaft Diät und Vollkost e.V. (GDV), des Verbandes der Oecotrophologen e.V. (VDOE), des Bundesverbandes Deutscher Ernährungsmediziner e.V. (BDEM). Umschau-Zeitschr.-Verl.

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Ernährungs-Umschau: Forschung & Praxis ; Organ Der Deutschen Gesellschaft Für Ernährung E.V. (DGE), Des Verbandes Der Diätassistenten, Deutscher Bundesverband E.V. (VDD), Der Gütegemeinschaft Diät Und Vollkost E.V. (GDV), Des Verbandes Der Oecotrophologen E.V. (VDOE), Des Bundesverbandes Deutscher Ernährungsmediziner E.V. (BDEM). Wiesbaden: Umschau-Zeitschr.-Verl, 1954.

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Ernährungs-Umschau: Forschung & Praxis ; Organ Der Deutschen Gesellschaft Für Ernährung E.V. (DGE), Des Verbandes Der Diätassistenten, Deutscher Bundesverband E.V. (VDD), Der Gütegemeinschaft Diät Und Vollkost E.V. (GDV), Des Verbandes Der Oecotrophologen E.V. (VDOE), Des Bundesverbandes Deutscher Ernährungsmediziner E.V. (BDEM). Umschau-Zeitschr.-Verl, 1954.