"Reibschüsseln und Restromanen": Ernährungs- und Kochgewohnheiten im westlichen Mitteleuropa zwischen 300 und 800 - Gross, Uwe; Prien, Roland (Schriften von Uwe Gross., 2014)
Wissenschaftl. Aufsatz. - Aus: Drauschke, Jörg and Prien, Roland and Reis, Alexander (Hrsgg.): Küche und Keller in Antike und Frühmittelalter : Tagungsbeiträge der Arbeitsgemeinschaft Spätantike und Frühmittelalter. 7. Produktion, Vorratshaltung und Konsum in Antike und Frühmittelalter. Hamburg 2014, S. 223-256 (Studien zu Spätantike und Frühmittelalter ; 6)
Keywords: Geschichte 300-800; Mörser; Keramik; Kochen; Südwestdeutschland