"Reibschüsseln und Restromanen": Ernährungs- und Kochgewohnheiten im westlichen Mitteleuropa zwischen 300 und 800
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
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| Dokumenttyp: | Konferenzschrift |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
Heidelberg
Universitätsbibliothek Heidelberg
2014
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| Schriftenreihe: | Gross, Uwe 1955- Schriften von Uwe Gross.
124 |
| In: |
Schriften von Uwe Gross. (124)
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Resolving-System, kostenfrei, Volltext: http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:16-artdok-25488
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| Verfasserangaben: | Uwe Gross; Roland Prien |
| Beschreibung: | Wissenschaftl. Aufsatz. - Aus: Drauschke, Jörg and Prien, Roland and Reis, Alexander (Hrsgg.): Küche und Keller in Antike und Frühmittelalter : Tagungsbeiträge der Arbeitsgemeinschaft Spätantike und Frühmittelalter. 7. Produktion, Vorratshaltung und Konsum in Antike und Frühmittelalter. Hamburg 2014, S. 223-256 (Studien zu Spätantike und Frühmittelalter ; 6) |
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| Beschreibung: | Online Resource |