Improved rapid authentication of vanillin using [delta]13C and [delta]2H values

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Greule, Markus (BerichterstatterIn) , Keppler, Frank (BerichterstatterIn)
Dokumenttyp:	Article (Journal)
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	2010
In:	European food research and technology Year: 2010, Jahrgang: 231, Heft: 6, Pages: 933-941
ISSN:	1438-2385
Online-Zugang:	Verlag, Volltext: http://dx.doi.org./10.1007/s00217-010-1346-z
Verfasserangaben:	Markus Greule; Luisa Dana Tumino; Tatjana Kronewald; Uwe Hener; Jürgen Schleucher; Armin Mosandl; Frank Keppler

Beschreibung
Beschreibung:	Im Titel sind die Zahlen "13" und "2" hochgestellt Im Titel ist delta als griechischer Buchstabe dargestellt Gesehen am 29.06.2015
Beschreibung:	Online Resource
ISSN:	1438-2385

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