Comment on authenticity and traceability of vanilla flavors by analysis of stable isotopes of carbon and hydrogen

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Greule, Markus (BerichterstatterIn) , Keppler, Frank (BerichterstatterIn)
Dokumenttyp: Article (Journal)
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: 2015
In: Journal of agricultural and food chemistry
Year: 2015, Jahrgang: 63, Heft: 21, Pages: 5305-5306
ISSN:1520-5118
Online-Zugang:Volltext
Volltext
Verfasserangaben:Markus Greule; Armin Mosandl; John T. G. Hamilton; Frank Keppler
Beschreibung
Beschreibung:Gesehen am 21.07.2015
Beschreibung:Online Resource
ISSN:1520-5118