Mapping metabolic interactions between S. cerevisiae and lactic acid bacteria

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Ponomarova, Olga (VerfasserIn)
Dokumenttyp: Book/Monograph Hochschulschrift
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Heidelberg 2015
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis: http://d-nb.info/108131849X/04
Volltext
Verfasserangaben:presented by Olga Ponomarova