High pressure inactivation of anaerobic spores from Clostridium pasteuriamim

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Hölters, C. (VerfasserIn) , Almsick, Günter van (VerfasserIn) , Ludwig, Horst (VerfasserIn)
Dokumenttyp: Kapitel/Artikel Konferenzschrift
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: 1999
In: Advances in high pressure bioscience and biotechnology ; [1]: Proceedings of the International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology, Heidelberg, August 30 - September 3, 1998
Year: 1999, Pages: 65-68
Schlagworte:
Online-Zugang: Volltext
Verfasserangaben:C. Hölters, G. van Almsick and H. Ludwig
Beschreibung
ISBN:3540658696