Dücker, B. (2017). Jahrbuch für Kulinaristik: The German journal of food studies and hospitality : Wissenschaft, Kultur Praxis. Iudicium Verlag GmbH.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Dücker, Burckhard. Jahrbuch Für Kulinaristik: The German Journal of Food Studies and Hospitality : Wissenschaft, Kultur Praxis. München: Iudicium Verlag GmbH, 2017.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Dücker, Burckhard. Jahrbuch Für Kulinaristik: The German Journal of Food Studies and Hospitality : Wissenschaft, Kultur Praxis. Iudicium Verlag GmbH, 2017.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.