APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Dücker, B. (2017). Jahrbuch für Kulinaristik: The German journal of food studies and hospitality : Wissenschaft, Kultur Praxis. Iudicium Verlag GmbH.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Dücker, Burckhard. Jahrbuch Für Kulinaristik: The German Journal of Food Studies and Hospitality : Wissenschaft, Kultur Praxis. München: Iudicium Verlag GmbH, 2017.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Dücker, Burckhard. Jahrbuch Für Kulinaristik: The German Journal of Food Studies and Hospitality : Wissenschaft, Kultur Praxis. Iudicium Verlag GmbH, 2017.

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