In vitro Untersuchungen zur Bildung von Ethylglucuronid und -sulfat und Inhibition durch polyphenolische Nahrungsmittelinhaltsstoffe

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Stachel, Nicole (VerfasserIn)
Dokumenttyp: Book/Monograph Hochschulschrift
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: Heidelberg 2015
Schlagworte:
Online-Zugang: Volltext
Verfasserangaben:vorgelegt von Nicole Stachel ; Betreuerin: Frau apl. Prof. Dr. rer. nat. Gisela Skopp

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