Von Hunden, Hürden und Brücken: Tropen der deutsch-chinesischen Begegnung im kulinarischen Diskurs

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Müller, Marcus (VerfasserIn) , Becker, Maria (VerfasserIn)
Dokumenttyp: Kapitel/Artikel
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: 2017
In: Chinesisch-Deutscher Imagereport
Year: 2017, Pages: 119-136
Online-Zugang:Verlag, lizenzpflichtig, Volltext: https://www.degruyterbrill.com/document/doi/10.1515/9783110544268-006/html
Volltext
Verfasserangaben:Marcus Müller und Maria Becker

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