Rinder, Körner, Schweinespeck: Landnutzung und Ernährung in der Eisenzeit

Zentralisierungs- und Urbanisierungsprozesse zwischen dem 7. und 4. Jh. v.Chr. sind schwer vorstellbar ohne landwirtschaftliche Überschüsse, denn nur sie konnten die Versorgung der Zentralorte sicherstellen. Deshalb wurden zu Veränderungen von Landschaft und Landwirtschaft in dieser Zeit besonder...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Fischer, Elske (VerfasserIn) , Rösch, Manfred (VerfasserIn) , Schatz, Kristine (VerfasserIn) , Stephan, Elisabeth (VerfasserIn)
Dokumenttyp: Article (Journal)
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: September-Oktober 2010
In: Archäologie in Deutschland
Year: 2010, Heft: 5, Pages: 34-37
Schlagworte:
Online-Zugang:Verlag, lizenzpflichtig, Volltext: https://www.jstor.org/stable/26319288
Volltext
Verfasserangaben:Elske Fischer, Manfred Rösch, Kristine Schatz, Elisabeth Stephan

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520 |a Zentralisierungs- und Urbanisierungsprozesse zwischen dem 7. und 4. Jh. v.Chr. sind schwer vorstellbar ohne landwirtschaftliche Überschüsse, denn nur sie konnten die Versorgung der Zentralorte sicherstellen. Deshalb wurden zu Veränderungen von Landschaft und Landwirtschaft in dieser Zeit besonders um die Zentralorte Hohenasperg, Heuneburg und lpf Modellberechnungen erstellt. Ergänzt und abgerundet wurden diese durch die Untersuchungsergebnisse von botanischen Großresten und Tierknochen wie auch durch Strontiumisotopen- und Pollenanalysen. 
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