Microbiological quality of fresh-cut and packaged fruit products in Germany

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Becker, Biserka (VerfasserIn) , Murphy, J. (VerfasserIn) , Tauscher, Bernhard (VerfasserIn)
Dokumenttyp: Article (Journal) Konferenzschrift
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: September 2008
In: International journal of medical microbiology
Year: 2008, Jahrgang: 298, Pages: 60-?
ISSN:1438-4221
Online-Zugang: Volltext
Verfasserangaben:Biserka Becker, J. Murphy, Bernahrd Tauscher
Beschreibung
ISSN:1438-4221