Diels-Alder reactions of food-relevant compounds under high pressure conditions

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Ludwig, Horst (VerfasserIn) , Marx, Heidger (VerfasserIn) , Tauscher, Bernhard (VerfasserIn)
Dokumenttyp: Kapitel/Artikel Konferenzschrift
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: 1994
In: High pressure in material science and geoscience
Year: 1994, Pages: 199-202
Online-Zugang: Volltext
Verfasserangaben:H. Ludwig, H. Marx and B. Tauscher
Beschreibung
ISBN:8085849933