APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Butz, P., & Tauscher, B. (1998). Pasteurisieren von Lebensmitteln mit hydrostatischem Hochdruck. Flüssiges Obst, 65(2), .

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Butz, Peter, und Bernhard Tauscher. "Pasteurisieren Von Lebensmitteln Mit Hydrostatischem Hochdruck." Flüssiges Obst 65, no. 2 (1998).

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Butz, Peter, und Bernhard Tauscher. "Pasteurisieren Von Lebensmitteln Mit Hydrostatischem Hochdruck." Flüssiges Obst, vol. 65, no. 2, 1998.