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Internationales Kolloquium zur Kulturwissenschaft des Essens, Teuteberg, H. J., & Barlösius, E. (1997). Essen und kulturelle Identität: Europäische Perspektiven ; [2. Internationales Kolloquium zur Kulturwissenschaft des Essens, vom 21. bis 24. März im Wissenschaftszentrum Schloß Thurnau]. Kulturthema Essen.

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Internationales Kolloquium zur Kulturwissenschaft des Essens, Hans Jürgen Teuteberg, and Eva Barlösius. "Essen Und Kulturelle Identität: Europäische Perspektiven ; [2. Internationales Kolloquium Zur Kulturwissenschaft Des Essens, Vom 21. Bis 24. März Im Wissenschaftszentrum Schloß Thurnau]." Kulturthema Essen 1997.

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Internationales Kolloquium zur Kulturwissenschaft des Essens, et al. "Essen Und Kulturelle Identität: Europäische Perspektiven ; [2. Internationales Kolloquium Zur Kulturwissenschaft Des Essens, Vom 21. Bis 24. März Im Wissenschaftszentrum Schloß Thurnau]." Kulturthema Essen, 1997.