Internationales Kolloquium zur Kulturwissenschaft des Essens, Teuteberg, H. J., & Barlösius, E. (1997). Essen und kulturelle Identität: Europäische Perspektiven ; [2. Internationales Kolloquium zur Kulturwissenschaft des Essens, vom 21. bis 24. März im Wissenschaftszentrum Schloß Thurnau]. Kulturthema Essen.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Internationales Kolloquium zur Kulturwissenschaft des Essens, Hans Jürgen Teuteberg, und Eva Barlösius. "Essen Und Kulturelle Identität: Europäische Perspektiven ; [2. Internationales Kolloquium Zur Kulturwissenschaft Des Essens, Vom 21. Bis 24. März Im Wissenschaftszentrum Schloß Thurnau]." Kulturthema Essen 1997.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Internationales Kolloquium zur Kulturwissenschaft des Essens, et al. "Essen Und Kulturelle Identität: Europäische Perspektiven ; [2. Internationales Kolloquium Zur Kulturwissenschaft Des Essens, Vom 21. Bis 24. März Im Wissenschaftszentrum Schloß Thurnau]." Kulturthema Essen, 1997.