Essen und kulturelle Identität: europäische Perspektiven ; [2. Internationales Kolloquium zur Kulturwissenschaft des Essens, vom 21. bis 24. März im Wissenschaftszentrum Schloß Thurnau] - Teuteberg, Hans Jürgen; Barlösius, Eva (Kulturthema Essen, 1997)
Keywords: Konferenzschrift -- 1994 -- Thurnau; Ess- und Trinksitte; Kulturelle Identität; Europa