Umwelt, Anbau und Verarbeitung - Einfluss auf die Qualität: 20./21. März 1997 in Wädenswil, Schweiz

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung (Pflanzliche Nahrungsmittel) (BerichterstatterIn)
Dokumenttyp: Konferenzschrift
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: Freising-Weihenstephan DGQ c/o Lehrstuhl für Obstbau, Techn. Univ., München 1997
Schriftenreihe:Vortragstagung / Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung (Pflanzliche Nahrungsmittel) e.V. 32
In: Vortragstagung / Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung (Pflanzliche Nahrungsmittel), DGQ (32)

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Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis: http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&doc_number=007800823&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA
Volltext
Verfasserangaben:Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung (Pflanzliche Nahrungsmittel)
Beschreibung
Beschreibung:Beitr. teilw. dt., teilw. engl. - Literaturangaben
ISBN:3980523012