Der Kampf um das tägliche Brot: Nahrungsmangel, Versorgungspolitik und Protest 1770 - 1990 - Gailus, Manfred; Volkmann, Heinrich (Schriften des Zentralinstituts für Sozialwissenschaftliche Forschung der Freien Universität Berlin, 1994)
Literaturverz. S. [449] - 477