Journal of food engineering
Gespeichert in:
| Dokumenttyp: | Edited Volume Zeitschrift |
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| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Amsterdam [u.a.]
Elsevier Science
1982-
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| Volumes / Articles: | Show Volumes / Articles. |
| ISSN: | 0260-8774 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Frontdoor-Url: https://ezb.ur.de/?2019904-1 Verlag: https://www.sciencedirect.com/science/journal/02608774 Verlag; 1.1982 - 2002, Deutschlandweit zugänglich: https://www.sciencedirect.com/science/journal/02608774 
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| Veröffentlicht: | 1.1982 - 119.2013; Vol. 120.2014 - |
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| Beschreibung: | Gesehen am 09.12.04 |
| Beschreibung: | Online Resource |
| ISSN: | 0260-8774 |