Food and foodways: explorations in the history & culture of human nourishment

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Dokumenttyp: Sammelband Zeitschrift
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: London [u.a.] Taylor and Francis 1985-
Volumes / Articles: Show Volumes / Articles.
ISSN:1542-3484
0740-9710
Schlagworte:
Online-Zugang:Frontdoor-Url: https://ezb.ur.de/?2082671-0
Verlag: https://www.tandfonline.com/loi/gfof20
Volltext

MARC

LEADER 00000cas a2200000 c 4500
001 350638683
003 DE-627
005 20250127121430.0
007 cr |||||||||||
008 020715c19859999xxkz| p|o 0 |0eng c
016 7 |a 023636610  |2 DE-101 
016 7 |a 2082671-0  |2 DE-600 
022 |a 1542-3484 
030 |a FOFWEC 
035 |a (DE-627)350638683 
035 |a (DE-576)273884956 
035 |a (DE-599)ZDB2082671-0 
035 |a (OCoLC)985594878 
040 |a DE-627  |b ger  |c DE-627  |e rakwb 
041 |a eng 
044 |c XA-GB 
082 0 4 |a 630  |a 640  |a 360  |q DE-600 
084 |a 73.88  |2 bkl 
084 |a 44.00  |2 bkl 
245 0 0 |a Food and foodways  |b explorations in the history & culture of human nourishment 
264 3 1 |a London [u.a.]  |b Taylor and Francis  |c 1985- 
300 |a Online-Ressource 
336 |a Text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a Computermedien  |b c  |2 rdamedia 
338 |a Online-Ressource  |b cr  |2 rdacarrier 
362 0 |a 1.1985/87 - 
363 0 1 |a 1  |i 1985/87 
500 |a Gesehen am 03.06.10 
591 |a 12!URL-Ä(19-09-2011) 
655 7 |a Zeitschrift  |0 (DE-588)4067488-5  |0 (DE-627)10454466X  |0 (DE-576)20917000X  |2 gnd-content 
776 1 |x 0740-9710 
776 0 8 |i Erscheint auch als  |n Druck-Ausgabe  |t Food & foodways  |d London [u.a.] : Taylor and Francis, 1985  |w (DE-627)169604896  |w (DE-600)1015021-3  |w (DE-576)476415705  |x 0740-9710 
856 4 0 |u https://ezb.ur.de/?2082671-0  |x Frontdoor-Url 
856 4 0 |u https://www.tandfonline.com/loi/gfof20  |x Verlag 
912 |a ZDB-7-TFS 
936 b k |a 73.88  |j Ernährung  |j Nahrungsmittelzubereitung  |x Volkskunde  |q SEPA  |0 (DE-627)181570092 
936 b k |a 44.00  |j Medizin: Allgemeines  |q SEPA  |0 (DE-627)106409646 
951 |a JT 
SPR |a Y 
JSO |a {"language":["eng"],"recId":"350638683","physDesc":[{"extent":"Online-Ressource"}],"note":["Gesehen am 03.06.10"],"type":{"media":"Online-Ressource","bibl":"periodical"},"pubHistory":["1.1985/87 -"],"id":{"issn":["1542-3484"],"zdb":["2082671-0"],"eki":["350638683"]},"origin":[{"dateIssuedKey":"1985","publisher":"Taylor and Francis","dateIssuedDisp":"1985-","publisherPlace":"London [u.a.]"}],"title":[{"title_sort":"Food and foodways","title":"Food and foodways","subtitle":"explorations in the history & culture of human nourishment"}]} 
SRT |a FOODANDFOO1985