Food and foodways: explorations in the history & culture of human nourishment

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Bibliographische Detailangaben
Dokumenttyp: Sammelband Zeitschrift
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: London [u.a.] Taylor and Francis 1985-
Volumes / Articles: Show Volumes / Articles.
ISSN:1542-3484
0740-9710
Schlagworte:
Online-Zugang:Frontdoor-Url: https://ezb.ur.de/?2082671-0
Verlag: https://www.tandfonline.com/loi/gfof20
Volltext
Beschreibung
Veröffentlicht:1.1985/87 -
Beschreibung:Gesehen am 03.06.10
Beschreibung:Online Resource
ISSN:1542-3484
0740-9710