Bewertung von Lebensmitteln verschiedener Produktionsverfahren: Statusbericht 2003
Gespeichert in:
| Körperschaft: | |
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| Weitere Verfasser: | |
| Dokumenttyp: | Buch/Monographie |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
Münster-Hiltrup
Landwirtschaftsverl.
2003
|
| Schriftenreihe: | Schriftenreihe des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft Reihe A, Angewandte Wissenschaft
499 |
| In: |
Schriftenreihe des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft / A (499)
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis: https://www.gbv.de/dms/zbw/376678380.pdf Inhaltsverzeichnis: http://scans.hebis.de/HEBCGI/show.pl?11819082_toc.pdf 
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| Verfasserangaben: | vorgelegt von der Senatsarbeitsgruppe "Qualitative Bewertung von Lebensmitteln aus alternativer und konventioneller Produktion". Bernhard Tauscher ... |
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