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Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung: official organ of the FECS, Food Chemistry Division / A European food research

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Bibliographische Detailangaben
Späterer Titel:European food research and technology
Vorheriger Titel:Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung
Dokumenttyp: Sammelband Zeitschrift
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Berlin Heidelberg [u.a.] Springer 1997-1999
Volumes / Articles: Show Volumes / Articles.
ISSN:1432-2331
1431-4630
1438-2385
Schlagworte:
Zeitschrift
Lebensmittel
Medizin
Nahrung
Ernährung
Online-Zugang:Frontdoor-Url: https://ezb.ur.de/?2150361-8
Verlag: http://link.springer.com/journal/217
Verlag; 204.1997 - 208.1999, Deutschlandweit zugänglich: http://link.springer.com/journal/217
Volltext

MARC

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