Deutsche Forschungsgemeinschaft, Senatskommission zur Beurteilung der Gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Lebensmitteln, Symposium Carcinogenic Anticarcinogenic Factors in Food: Novel Concepts?, & Eisenbrand, G. (2000). Carcinogenic and anticarcinogenic factors in food: Symposium. Wiley-VCH. https://doi.org/10.1002/3527606246
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Deutsche Forschungsgemeinschaft, Senatskommission zur Beurteilung der Gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Lebensmitteln, Symposium Carcinogenic Anticarcinogenic Factors in Food: Novel Concepts?, und Gerhard Eisenbrand. Carcinogenic and Anticarcinogenic Factors in Food: Symposium. Weinheim: Wiley-VCH, 2000. https://doi.org/10.1002/3527606246.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Deutsche Forschungsgemeinschaft, Senatskommission zur Beurteilung der Gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Lebensmitteln, et al. Carcinogenic and Anticarcinogenic Factors in Food: Symposium. Wiley-VCH, 2000. https://doi.org/10.1002/3527606246.