Eisenzufuhr und Eisenstatus der Bevölkerung in der Bundesrepublik Deutschland

Der Bericht präsentiert die Ergebnisse der Heidelberger Männer-Studie, der Heidelberger Frauen-Studie und der Ernährungs- und Gesundheitsstudie. Ausführlich wird die Eisenversorgung für repräsentative Bevölkerungsgruppen in der Bundesrepublik Deutschland analysiert. Die Autoren kommen zu eine...

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Main Authors: Arab-Kohlmeier, Lenore (Author) , Sichert-Oevermann, Wolfgang (Author) , Schettler, Gotthard (Author)
Format: Book/Monograph
Language:German
Published: Berlin Heidelberg Springer 1989
Series:Veröffentlichungen aus der Geomedizinischen Forschungsstelle (Leiter: Professor Dr. Dr. h. c. mult. G. Schettler) der Heidelberger Akademie der Wissenschaften, Supplement zu den Sitzungsberichten der Mathematisch-naturwissenschaftlichen Klasse Jahrgang 1989 1989
DOI:10.1007/978-3-642-83917-7
Subjects:
Online Access:Resolving-System, lizenzpflichtig, Volltext: http://dx.doi.org/10.1007/978-3-642-83917-7
Resolving-System, lizenzpflichtig: https://doi.org/10.1007/978-3-642-83917-7
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Author Notes:L. Arab-Kohlmeier; W. Sichert-Oevermann ; G. Schettler
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Summary:Der Bericht präsentiert die Ergebnisse der Heidelberger Männer-Studie, der Heidelberger Frauen-Studie und der Ernährungs- und Gesundheitsstudie. Ausführlich wird die Eisenversorgung für repräsentative Bevölkerungsgruppen in der Bundesrepublik Deutschland analysiert. Die Autoren kommen zu einer überraschend günstigen Beurteilung der Eisenversorgung in der Bevölkerung. Potentielle und reale Risikogruppen werden identifiziert. Weiterhin werden Einflußfaktoren auf die Eisenversorgung und Eisenzufuhr wie Eßgewohnheiten, Alkoholkonsum, Rauchen, Einnahme von Kontrazeptiva und körperliche Aktivität auf ihre Bedeutung hin untersucht und abgehandelt
Physical Description:Online Resource
ISBN:9783642839177
DOI:10.1007/978-3-642-83917-7