Beushausen, W., Brüske, A., Uhl, A., Helber, P., & Kloß, S. T. (2014). The Caribbean (on the) dining table: Contextualizing culinary cultures. Caribbean food cultures.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Beushausen, Wiebke, Anne Brüske, Ana-Sofia Uhl, Patrick Helber, und Sinah Theres Kloß. "The Caribbean (on the) Dining Table: Contextualizing Culinary Cultures." Caribbean Food Cultures 2014.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Beushausen, Wiebke, et al. "The Caribbean (on the) Dining Table: Contextualizing Culinary Cultures." Caribbean Food Cultures, 2014.
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