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    Comparison of raman and mid-infrared spectroscopy for real-time monitoring of yeast fermentations: a proof-of-concept for multi-channel photometric sensors von Schalk, Robert (VerfasserIn) , Heintz, Annabell (VerfasserIn) , Braun, Frank (VerfasserIn) , Iacono, Giuseppe (VerfasserIn) , Rädle, Matthias (VerfasserIn) , Gretz, Norbert (VerfasserIn) , Methner, Frank-Jürgen (VerfasserIn) , Beuermann, Thomas (VerfasserIn) ,


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