Untersuchungen zur Klärung der Mechanismen bei antigenotoxischen und antikanzerogenen Wirkungen durch Milchsäurebakterien: Charakterisierung von bakteriellen Zellfraktionen für die Entgiftung von lebensmittelrelevanten Kanzerogenen
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book/Monograph Thesis |
| Language: | German |
| Published: |
1997 [ersch.] 1998
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
|
| Author Notes: | vorgelegt von Seung-Taek Ji |
| Item Description: | Nicht für den Austausch |
|---|