Einfluß von hydrostatischem Hochdruck auf Lebensmittelinhaltsstoffe: Vitamin A und Ubichinon
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Dokumenttyp: | Buch/Monographie Hochschulschrift |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
1998
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: |
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| Verfasserangaben: | [vorgelegt von Jörg-Andreas Kübel] |
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