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"Reibschüsseln und Restromanen": Ernährungs- und Kochgewohnheiten im westlichen Mitteleuropa zwischen 300 und 800

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Bibliographic Details
Main Authors: Gross, Uwe (Author) , Prien, Roland (Author)
Format: Conference Paper
Language:German
Published: Heidelberg Universitätsbibliothek Heidelberg 2014
Series:Gross, Uwe 1955- Schriften von Uwe Gross. 124
In: Schriften von Uwe Gross. (124)

Subjects:
Geschichte 300-800
Mörser
Keramik
Kochen
Südwestdeutschland
Online Access:Resolving-System, kostenfrei, Volltext: http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:16-artdok-25488
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Author Notes:Uwe Gross; Roland Prien
Description
Item Description:Wissenschaftl. Aufsatz. - Aus: Drauschke, Jörg and Prien, Roland and Reis, Alexander (Hrsgg.): Küche und Keller in Antike und Frühmittelalter : Tagungsbeiträge der Arbeitsgemeinschaft Spätantike und Frühmittelalter. 7. Produktion, Vorratshaltung und Konsum in Antike und Frühmittelalter. Hamburg 2014, S. 223-256 (Studien zu Spätantike und Frühmittelalter ; 6)
Physical Description:Online Resource

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