Einleitung zu "Geist der Kochkunst"

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Harth, Dietrich (VerfasserIn)
Dokumenttyp: Kapitel/Artikel
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: Heidelberg Manutius-Verlag 1994
Schriftenreihe:Harth, Dietrich 1934- Schriften. 67
In: Schriften. (67)

Online-Zugang:Resolving-System, kostenfrei, Volltext: http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:16-heidok-189576
Volltext
Verfasserangaben:Dietrich Harth
Beschreibung
Beschreibung:Aus: von Rumohr, Karl Friedrich (Hrsg.): Geist der Kochkunst. Manutius-Verlag, Heidelberg 1994, V-XVII . ISBN 3-925678-46-8
Online publiziert: 2015
Beschreibung:Online Resource