Einfluss verschiedener Getränke auf Ausdauerleistung und Stoffwechsel bei ambitionierten Freizeitläufern = Effects of different beverages on endurance performance and metabolism in ambitious recreational runners
Die vorliegende Studie untersuchte den Einfluss der Sportgetränke Caps® (C; niedrig-glykämisch, Fruchtsüße/Weizendextrin), Gerolsteiner Sport® (G; niedrig - glykämisch, Fruchtsüße) und Powerade® (P; höher - glykämisch, Glukose / Mal- todextrin), vergleichend zu Apfelsaftschorle (A) und Minera...
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article (Journal) |
| Language: | German |
| Published: |
2011
|
| In: |
Deutsche Zeitschrift für Sportmedizin
Year: 2011, Volume: 62, Issue: 4, Pages: 98-104 |
| ISSN: | 2510-5264 |
| Online Access: | Verlag, lizenzpflichtig, Volltext: https://www.germanjournalsportsmedicine.com/articles-online/archive-2011/heft-4/einfluss-verschiedener-getraenke-auf-ausdauerleistung-und-stoffwechsel-bei-ambitionierten-freizeitlaeufern/ Verlag, lizenzpflichtig, Volltext: https://www.germanjournalsportsmedicine.com/fileadmin/content/archiv2011/heft04/pdf_04_2011/originalia_reljic_final_bg.pdf 
|
| Author Notes: | Reljic D., Jost J., Friedmann-Bette B. |
| Summary: | Die vorliegende Studie untersuchte den Einfluss der Sportgetränke Caps® (C; niedrig-glykämisch, Fruchtsüße/Weizendextrin), Gerolsteiner Sport® (G; niedrig - glykämisch, Fruchtsüße) und Powerade® (P; höher - glykämisch, Glukose / Mal- todextrin), vergleichend zu Apfelsaftschorle (A) und Mineralwasser (W) auf die Laufzeit und verschiedene Stoffwechselparameter während einer erschöpfenden Laufband - Dauerbelastung (Intensität: 90 % der individuellen Laktatschwelle). 34 Freizeitläufer/innen erhielten 30 Minuten vor Beginn sowie in der 30. und 60. Belastungsminute im randomisierten Doppelblinddesign 250ml eines der Testgetränke, wodurch folgende Kohlenhydrat (KH) -Gesamtmengen verabreicht wurden: C:36g, G:31g, P:42g und A:51g. Vor und während der Belastung wurden Glukose-, Laktat- und Ammoniakkonzentrationen aus Kapillarblut und der subjektive Anstrengungsgrad bestimmt. Mit C (79,7 ± 11,7 Min.) wurden im Vergleich zu W (72,1 ± 12,8 Min.; p < 0,01) und P (73,6 ± 18,1 Min.; p < 0,05) signifikant längere Laufzeiten erreicht. Die Blutglukosekonzentration war nach Aufnahme von C, G, P und A zu Belastungsbeginn sowie ab der 45. Belastungsminute signifikant höher als nach Zufuhr von W; zudem lag die Glukosekonzentration in der 60. Belastungsminute mit C signifikant höher als mit P und A (93,4±11,4 vs. 88,4 ± 11,0 bzw. 87,8 ± 10,3 mg/dl; p < 0,05). Mit C zeigte sich im Belastungsverlauf eine signifikant niedrigere Ammoniakakkumulation sowie ein geringerer subjektiver Anstrengungsgrad als mit W, G und P. Somit ergaben sich Hinweise darauf, dass die Energiebereitstellung während einer erschöpfenden Ausdauerbelastung durch Zufuhr einer Kohlenhydratkombination aus Fruchtsüße und Weizendextrin optimiert werden kann. |
|---|---|
| Item Description: | Gesehen am 15.09.2022 |
| Physical Description: | Online Resource |
| ISSN: | 2510-5264 |