Pasteurisierung von Lebensmitteln mit hydrostatischem Hochdruck
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Dokumenttyp: | Article (Journal) |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
1996
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| In: |
Flüssiges Obst
Year: 1996, Jahrgang: 63, Heft: 3, Pages: 134-137 |
| ISSN: | 0015-4539 |
| Online-Zugang: |
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| Verfasserangaben: | B. Tauscher |
| ISSN: | 0015-4539 |
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