LWT - food science and technology: an official journal of the Swiss Society of Food Science and Technology (SGLWT/SOSSTA) and the International Union of Food Science and Technology (IUFoST)
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| Format: | Edited Volume Journal |
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| Language: | English |
| Published: |
Amsterdam [u.a.]
Elsevier
1993-
[Erscheinungsort nicht ermittelbar] Science Direct 1993- London Academic Press früher |
| Volumes / Articles: | Show Volumes / Articles. |
| ISSN: | 0023-6438 0460-1173 |
| Subjects: | |
| Online Access: | Verlag; 26.1993 -: https://www.sciencedirect.com/journal/lwt Verlag; 26.1993 - 35.2002, Deutschlandweit zugänglich: https://www.sciencedirect.com/journal/lwt Frontdoor-Url: https://ezb.ur.de/?1469139-5 
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| Published: | Nachgewiesen 26.1993 - |
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| Item Description: | Gesehen am 09.03.23 Fortsetzung der Druck-Ausgabe |
| Physical Description: | Online Resource |
| ISSN: | 0023-6438 0460-1173 |