Food & history: revue semestrielle
Gespeichert in:
| Dokumenttyp: | Edited Volume Zeitschrift |
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| Sprache: | Englisch Französisch Italienisch |
| Veröffentlicht: |
Turnhout
Brepols
2003-
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| Volumes / Articles: | Show Volumes / Articles. |
| ISSN: | 2034-2101 1780-3187 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Frontdoor-Url: https://ezb.ur.de/?2234703-3 Verlag: https://www.brepolsonline.net/loi/food Verlag: https://www.brepols.net/series/FOOD 
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| Verfasserangaben: | ... publ. par l'Institut Européen d'Histoire de l'Alimentation |
| Veröffentlicht: | Volume 1, no. 1 (2003)- |
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| Beschreibung: | Online Resource |
| ISSN: | 2034-2101 1780-3187 |