The Caribbean (on the) dining table: contextualizing culinary cultures
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , , |
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| Weitere Verfasser: | , |
| Dokumenttyp: | Kapitel/Artikel |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
2014
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| In: |
Caribbean food cultures
Year: 2014, Pages: 11-24 |
| Online-Zugang: |
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| Verfasserangaben: | Wiebke Beushausen; Anne Brüske; Ana-Sofia Commichau; Patrick Helber; Sinah Kloss |
| ISBN: | 383762692X 9783837626926 |
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