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Cultures of food and gastronomy in Mughal and post-Mughal India

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Bibliographic Details
Main Author: Narayanan, Divya (Author)
Format: Book/Monograph Thesis
Language:English
Published: Heidelberg 2015
DOI:10.11588/heidok.00019906
Subjects:
Mogulreich
Südasien
Hochschulschrift
Online Access:Resolving-System, kostenfrei, Volltext: http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:16-heidok-199062
Resolving-System, Volltext: https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz:16-heidok-199062
Langzeitarchivierung Nationalbibliothek, Volltext: http://d-nb.info/118060895X/34
Verlag, kostenfrei, Volltext: http://www.ub.uni-heidelberg.de/archiv/19906
Resolving-System, Unbekannt: https://doi.org/10.11588/heidok.00019906
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Author Notes:vorgelegt von Divya Narayanan. Erstgutachterin: Prof. Dr. Gita Dharampal-Frick, Zweitgutachter: Prof. Dr. Hans Harder
Description
Physical Description:Online Resource
DOI:10.11588/heidok.00019906

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