Corrigendum to “Anthocyanin condensation reactions under high hydrostatic pressure” by M. Corrales, P. Butz and B. Tauscher Food Chemistry 110(3) 627-635 (2008)
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , , |
|---|---|
| Dokumenttyp: | Article (Journal) Editorial |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
15 April 2009
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| In: |
Food chemistry
Year: 2009, Jahrgang: 113, Heft: 4, Pages: 1173 |
| ISSN: | 1873-7072 |
| DOI: | 10.1016/j.foodchem.2008.08.080 |
| Online-Zugang: | Verlag, lizenzpflichtig, Volltext: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.08.080 Verlag, lizenzpflichtig, Volltext: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814608010613 
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| Verfasserangaben: | Margarita Corrales, Peter Butz, Bernhard Tauscher |
| Beschreibung: | Gesehen am 03.01.2023 |
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| Beschreibung: | Online Resource |
| ISSN: | 1873-7072 |
| DOI: | 10.1016/j.foodchem.2008.08.080 |